Elisabet Rothenberg
Redaktör
Elisabet Rothenberg är legitimerad dietist, docent och biträdande professor vid Högskolan i Kristianstad. Hon har lång erfarenhet av geriatrisk nutrition, såväl från kliniskt arbete som från forskning kring kostmönster, energi- och näringsbehov, kroppssammansättning samt nutritionsproblem hos äldre. I sin forskning är hon delvis knuten till Göteborgs universitet. Elisabet är också en flitigt anlitad föreläsare inom området. Hon har under många år arbetat i European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) och är ordförande av dess svenska gren, SWESPEN.
Elisabet Rothenberg är legitimerad dietist, docent och biträdande professor vid Högskolan i Kristianstad. Hon har lång erfarenhet av geriatrisk nutrition, såväl från kliniskt arbete som från forskning kring kostmönster, energi- och näringsbehov, kroppssammansättning samt nutritionsproblem hos äldre. I sin forskning är hon delvis knuten till Göteborgs universitet. Elisabet är också en flitigt anlitad föreläsare inom området. Hon har under många år arbetat i European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) och är ordförande av dess svenska gren, SWESPEN.