Emily Sonestedt
Kapitelförfattare
Emily Sonestedt, nutritionist och docent inom nutritionsepidemiologi, institutionen för kliniska vetenskaper i Malmö, Lunds universitet. Disputerade 2008 med en avhandling om fiber och bröstcancer och har därefter fortsatt att forska om sambandet mellan matvanor och sjukdomsrisk. Med i expertgruppen för kolhydrater inför revideringen av de nya nordiska näringsrekommendationerna. Medlem av Livsmedelsverkets expertgrupp för nutrition och folkhälsa.
Emily Sonestedt, nutritionist och docent inom nutritionsepidemiologi, institutionen för kliniska vetenskaper i Malmö, Lunds universitet. Disputerade 2008 med en avhandling om fiber och bröstcancer och har därefter fortsatt att forska om sambandet mellan matvanor och sjukdomsrisk. Med i expertgruppen för kolhydrater inför revideringen av de nya nordiska näringsrekommendationerna. Medlem av Livsmedelsverkets expertgrupp för nutrition och folkhälsa.
Produkter
