Brita Ledins Karlström
Kapitelförfattare
Brita Ledins Karlström är legitimerad dietist och professor emerita i dietetik vid Institutionen för kostvetenskap vid Uppsala universitet. Hon har lång praktisk erfarenhet av arbete inom vården, främst inom geriatrisk klinik. Vidare har hon varit anställd som lärare vid Uppsala universitet och under många år varit verksam inom nutritionsforskning och undervisning samt utvecklat kurser inom geriatrisk nutrition för såväl universitet som regioner och kommuner.
Brita Ledins Karlström är legitimerad dietist och professor emerita i dietetik vid Institutionen för kostvetenskap vid Uppsala universitet. Hon har lång praktisk erfarenhet av arbete inom vården, främst inom geriatrisk klinik. Vidare har hon varit anställd som lärare vid Uppsala universitet och under många år varit verksam inom nutritionsforskning och undervisning samt utvecklat kurser inom geriatrisk nutrition för såväl universitet som regioner och kommuner.