Ann Ödlund Olin
Kapitelförfattare
Sakgranskare
Ann Ödlund Olin, legitimerad sjuksköterska, medicine doktor, vårdutvecklingsledare, Kvalitet och patientsäkerhet, Karolinska Universitetssjukhuset, Stockholm. Arbetar sjukhusövergripande med kvalitetsutveckling inom nutritionsområdet, inklusive mat och måltidsfrågor. Disputerade 2004 med en avhandling om effekter av energirik kost till äldre och sjuka personer. Forskare vid Karolinska Institutet och ordförande i Nutritionsnätet för sjuksköterskor, liksom sekreterare i SWESPEN (The Swedish Society for Clinical Nutrition and Metabolism).
Ann Ödlund Olin, legitimerad sjuksköterska, medicine doktor, vårdutvecklingsledare, Kvalitet och patientsäkerhet, Karolinska Universitetssjukhuset, Stockholm. Arbetar sjukhusövergripande med kvalitetsutveckling inom nutritionsområdet, inklusive mat och måltidsfrågor. Disputerade 2004 med en avhandling om effekter av energirik kost till äldre och sjuka personer. Forskare vid Karolinska Institutet och ordförande i Nutritionsnätet för sjuksköterskor, liksom sekreterare i SWESPEN (The Swedish Society for Clinical Nutrition and Metabolism).