![](/globalassets/inriver/resources/charlotte_erlanson-albertsson_9335_webb.jpg)
Charlotte Erlanson-Albertsson
Författare
Charlotte Erlanson-Albertsson är professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet. Hennes forskningsintresse är aptitkontroll, med specifik inriktning på socker och fett. Hon undervisar blivande läkare i näringsfysiologi. Hon har författat böcker inom cellbiologi och fysiologi samt aptitkontroll.
Charlotte Erlanson-Albertsson är professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet. Hennes forskningsintresse är aptitkontroll, med specifik inriktning på socker och fett. Hon undervisar blivande läkare i näringsfysiologi. Hon har författat böcker inom cellbiologi och fysiologi samt aptitkontroll.