Livsmedelsvetenskap
Boken vänder sig i första hand till studenter på högskola/universitet men också till alla andra vetgiriga och matintresserade personer, både konsumenter och de som har mat till yrke. En användbar och välkommen röst bland alla kokböcker, dieter och livsstilsråd.
Information
ISBN:
9789144095677Utgivningsår:
2007Revisionsår:
2014Artikelnummer:
32124-02Upplaga:
AndraSidantal:
384